好看、好吃、好玩的纪录片，新鲜、奇艺、色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换；果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间；四季悄然变迁的绝美历程，呈现用肉眼无法察觉的奇异景象……“天然去雕饰”的《水果传》，给你一场抵挡不住的水果饕餮！作品将完成影像风格上的突破，带你进入前所未见的新鲜、缤纷、活力四射的神奇水果世界！

《但是还有书籍》以书为题材，力图在阅读多样化、碎片化的当下，记录这个时代形形色色的爱书之人，捕捉和书有关的那些精彩故事。希望以新鲜有趣的视角和故事，点燃观众对于书的热爱，为人们提供一份在快时代里的阅读指南。

机核GSENSE带来全新系列纪录片《都在酒里》，这次我们拉来机核的老朋友老张，开启一场走遍世界的特别精酿啤酒之旅，与他同行的则是爱吃爱喝的Moby和西蒙。精酿啤酒这个概念火了很久，但其中有什么门道和值得一提的魅力？这部纪录片就会告诉你！

本片针对历史上流传广泛甚至“众多周知”的典故分析解读，通过情景再现、纪实拍摄、科学实验以及三维动画等手段，立体再现典故里的科学原理，还原它们背后真实的历史。 　　《典故里的科学》 第1集 草船能借到十万支箭吗 　　本集主要内容： 草船借箭是中国人家喻户晓而且津津乐道的历史典故：诸葛亮仅用三天时间，便向曹操借到了十万支箭，成功完成了周瑜所提出的要求。摄制组辗转北京、内蒙古与湖北三地，通过寻访专家，探索故事发源地，依照历史典籍进行复古实验的方法，和历史较真儿的同时，也实地感受古人的智慧与中华文明的悠久。 　　《典故里的科学》 第2集 谁能做到百步穿杨 　　本集主要内容： 春秋战国时期的“神箭手”养由基被奉为“百步穿杨”的鼻祖，但是他当年百步射箭的距离不是我们现在说的100步，而是184.8米。通过实验发现，利用传统弓箭进行“百步穿杨”理论上可行，但实地测试时因人而异。 　　...

随着近几年匠人纪录片的热播，为了留住这些传统手艺，东家和西影数码传媒联合打造了守艺系列纪录片，更好的把匠人制作器物的工艺流程和传承故事，通过影像方式记录下来，让更多的观众看到中国传统手艺，留住手艺，守护传承，让传承成为潮流。在新中国成立70周年之际，作为炎黄之孙，有义务让更多的人关注中国传统手工艺，关注中国东方美学文化。

这部由时光网出品的五集电影人物纪实节目，首次将镜头聚焦于一群中国电影的幕后英雄，来自美术、声音、特效、摄影、配音5大电影幕后工种，他们是代表着当今中国电影产业水准的最优秀的7位电影人。 　　怎么用声音去表演？怎么用光影去造型？为了做《影》买下全世界的雨声是怎么回事？节目中，他们畅谈各自的电影创作与职业故事，用一个个鲜活的个体故事，真实呈现了 “一部电影的诞生”； 　　中国特效是不是五毛？中国能不能做得了“灭霸”？东方电影美学能不能征服世界？他们直指行业的困顿与问题，也回答大众对中国电影的“偏见”，用专业为观众答疑解惑，为当下中国电影产业找到正确的打开方式。 　　《我在中国做电影》既是“给电影的一封情书”，也是给万千影迷、爱电影的人、致力于从事电影工作的新人们的“一堂电影课”！

《人间世》抗疫特别节目摄制组,深入红区，拍摄武汉与上海两地病区医护与患者们的鲜活故事和危难之中激发的人性光辉,力求细腻呈现疫情下的动人故事。 　　3月31日，摄制组随上海援鄂医疗队返沪后，立即开始进行后期制作。历时两个多月，拍摄的逾三万分钟的素材，最终剪辑成6集共240分钟的纪录片《人间世·抗击疫情特别节目》。纪录片秉承沉浸式记录，大主题、小切入，分为《红区》《相逢》《脸庞》《雷神山往事》《我要找到你》《我会陪着你》六个主题，用鲜活的叙事语言和画面，展现面对重大突发公共卫生事件的时候，人类所表现出的勇气和力量。 　　前四集计划分别于5月21日、22日、27日、28日在东方卫视晚间22:00播出。

节目分别选取杜甫、孟浩然、王维、岑参、李白五位诗人最具代表性的五段旅程，邀请诗人西川、书法家鲁大东、学者郦波、杨雨，作家韩松落，重返唐诗发生的地方，看见变换的山川风景。让唐诗穿越千年，照亮我们今天的山河和我们的道路，成为我们继续前行的力量。

全网当红二次元美食达人“不白吃”获得一本神秘的《食神之旅》，从此踏上成为新一代的“中华食神”之路。用二次元+纪录片的模式，做出一版打破次元壁的美食类纪录片。

大型史诗纪录片 《从秦始皇到汉武帝》为上造影视今年的重点项目，经过一年多的筹备，最近正式开拍。 　　秦汉时期是中华文明的青春期，处在朝阳一样的上升阶段。秦汉奠定了中华文明的基石，它在政治经济文化上的很多制度，对今天依旧有着重要影响。学术界将秦汉这段时期称为第一帝国。 　　纪录片《从秦始皇到汉武帝》以最新的考古研究成果为切入点，以展现中华文明青春期最优秀的气质为目的，将汇聚电视、电影、以及历史文献的各种亮点元素、艺术手法，体现上造影视“用电影思维，打造高端纪录片”的宗旨，是一部受众群体广泛的历史纪录片。 　　片子共6集，每集50分钟。制作完成后将在中央电视台播出，敬请期待。

讲述爱书之人的故事。从做书、开书店、淘书、贩书人等角度呈现四集内容：《一本书的诞生》，追踪一本书的诞生过程，讲述书籍设计师、作者、编辑如何合作做出一本本精彩的书；《书店风景》，寻找并记录处于快餐文化的当下仍致力于推广阅读的书店故事；《淘书迷的地图》，追随淘书人的足迹，绘制出书迷们的秘密寻宝图；《贩书记》，记录那些贩书人如何为书迷找到好的旧书，为好的旧书找到好的归宿。

NHK制作的电视电影。本系列每部两小时，后剪辑为每部四集三十分钟的剧集放送。 　　此为系列第一部，包含： 　　「作法編」 —— 处世篇 　　「縁結び編」 —— 姻缘篇 　　「秋から冬の味覚編」 —— 秋去冬来味觉篇 　　「代替わり編」——传承篇

中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。 　　该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。

本片通过讲述曹雪芹跌宕起伏的一生和他创作《红楼梦》的艰辛过程，且从文学、史学和社会学等方面剖析《红楼梦》的内容，努力回答好“曹雪芹是什么人”“为什么《红楼梦》是中华传统文化集大成的作品”“怎样欣赏《红楼梦》”这三个主要问题。通过讲述香菱、晴雯、探春、黛玉、凤姐、宝玉这六个红楼人物的命运故事，关联曹雪芹及其家族的经历，试图全面、立体地向观众介绍《红楼梦》及其作者曹雪芹。

贵州卫视自制非遗文化创演轻综艺《非遗正青春》，邀请到知名文化学者郦波以及来自国内外一流高校学生组成的“青春研学团”，前往安顺地戏、侗族大歌、水族马尾绣、苗族银饰锻制技艺、蜡染技艺、八音坐唱等六项国家级非物质文化遗产代表性项目的发源地，开启古朴与青春的互动、传承与创新的对话，并融合现代审美进行再创作，以时尚之形承载传统之美，以青春之名弘扬非遗之声。年轻的群体，滚烫的灵魂，非遗的过去和未来，全都燥起来！

《寻个地道味》是一档乐事出品寻食物源头的人文美食纪录片。来一座城，寻一个味。“美食探访者”通过寻找不同地区的专属地域味道，去发现当地人独特的精神品格。所谓一方水土养一方人，品尝美味，发现味道背后的浓浓【人情味】之旅。每一个鲜活生动的普通人故事，与地方美食的彼此勾连，记录美好生活的微笑瞬间。

《大唐帝陵》是继《西汉帝陵》之后的又一部历史题材动画纪录片，运用动作捕捉技术、数字动画技术讲述大唐帝国的10位帝王及其陵墓之间神秘莫测、荡气回肠的千古故事。打破了传统的真人实拍方式，为历史类纪录片开启新的起点，实现新价值，再现大唐帝国辉煌灿烂的国家形象以及张扬浪漫的英雄主义进取精神。

《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导；著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说；国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。 　　“今天是谷雨，一年前这部纪录片在顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷，每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说，积累了36,000分钟的原始素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》，这其间，摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中，我们不仅要讲述珠三角的悠久传统，向祖先的智慧致敬，更重要的是表达一个主题：在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示，作为《舌尖》第二季的导演，创作《寻味顺德》是又一次难得...

贵州广播电视台历时八个月倾力打造的八集人文纪录片，8个主题24个人物与故事：山、水、屋、洞、桥、饰、歌、未来，带你遇见一个熟悉又未知的贵州，简单、温暖、趣致。

《万物滋养》系列纪录片以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事：探寻其生长的天地、讲述其生命历程，并展示出中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和健康观。《万物滋养》系列纪录片选取国内六种典型环境（海洋、江河、丛林、田野、高山、草原）中具有代表性的滋补性食材，以它们为主角来构建本系列片内容。 　　《万物滋养》系列纪录片将用镜头向观众展示中国的自然之美和风物之美，展现中国人特有的滋补哲学和滋补智慧，带领观众进入食材的原产地，探寻种植人与滋补食材之间的动人故事。