在每一集中，波罗夫斯基都会引导他的名人嘉宾踏上前所未有的文化和个人发现之旅。“食物是了解我们是谁、我们来自哪里的不可或缺的一部分，”波罗夫斯基说。“我非常感谢这次千载难逢的冒险，与一些新老朋友一起环游世界，弥补我在高中跳过地理课的时间，探索饮食传统和文化，我很荣幸能够与《国家地理》一起踏上这段旅程。”第一季计划的地点包括韩国、德国、意大利、塞内加尔和马来西亚婆罗洲、纽约和德克萨斯州。该系列纪录片还以旅行者之间独家、亲密的对话为特色，他们向波罗夫斯基敞开心扉，分享家庭故事、他们与食物和文化的联系，以及他们对自己的传统和自己的新看法。

在这部杂揉各种类型的故事中，埃洛·莫里斯探讨一位美国科学家神秘死亡一案。他在冷战时期卷入名为“心灵控制计划”的机密计划。

内森·菲尔德继续“彩排”人们的人生，如果有如果……但往往出乎意料。

以原始、亲切的视角审视越战对美国的影响。在西贡沦陷 50 周年即将到来之际，该系列节目通过个人故事，探讨了这场冲突的深远影响以及对社会的持久影响。

越南战争对美国身份认同产生了深远影响，导致社会分裂，削弱了民众对政府的信任。它不仅是美国在军事上的失败，还改变了美国的政治和文化。

这部作品记录了波士顿凯尔特人队 —— NBA中最成功的球队之一 —— 所产生的文化影响以及其非凡的故事。它深入探寻了这支球队的发展历程、所经历的艰难困苦、取得的辉煌成就，以及它与波士顿这座城市乃至美国历史之间的深厚联系。