鲁菜

从邵氏兄弟到当下的好莱坞大片，本纪录片探究了香港功夫电影对电影制作的影响。

Leonardo da Vinci笔下画作《Salvator Mundi》自2017年以$4.5亿美元成交后，一举为世人所熟知，更被称为男版《Mona Lisa》，殊不知这幅画最初是在New Orleans一家乏人问津的拍卖行寻得，当时更仅以$ 1,100美元售出，在经 过寻常的廉价工法修复时才真正令隐藏的精湛画技被重新注意，随后价值水涨船高，尽管至今仍有不少人质疑它出自Leonardo da Vinci之手的真实性。                                                                      　　而纪录片《The Lost Leonardo》便是以《Salvator Mundi》为题，深入探讨其神秘起源与阴暗面，同时除了艺术本身，更带到了伴随艺术的权力金钱斗争，背后牵扯的正是金字塔顶层的人与全球最具权势的艺术机构。

三位“钓鱼佬”组队远征天下，遁逐每位钓鱼人心中的最终梦念。为应战传奇鱼种，他们脱越荒家秘境，踩上孤岛海礁。那没有只是对怯气与耐力的磨练，更是一场经由历程钓鱼看天下的冒险之旅。追随他们的鱼竿，探讨风土着土奇情与秘稀水域，重新意识谁人空阔的星球。

There are about 600 murders each year in the UK. So, what drives people to kill? Are some people born to kill or are they driven to it by circumstances? 　　In this programme, Michael Mosley delves into the BBC archives to chart scientists' progress as they probed the mind of the murderer to try to understand why people kill, and to find out whether by understanding murder we can p...

正如一位艺术圈内人士所说，当代艺术界可以概括为“富人试图证明自己有多富有”，但这个价值数十亿美元的产业难道就只有这些吗？巴里·阿夫里奇这部令人大开眼界的纪录片经过深入研究和精心构思，揭开了艺术界经济的层层面纱——从生产到流通，勾勒出艺术创作游戏中每一个不可或缺的参与者，包括策展人、画廊主、收藏家、捐赠者、拍卖行，还有……艺术家。在这个过程中，他揭示了支撑着艺术界超级巨星和那些登上头条新闻的百万美元交易的复杂而令人惊讶的生态系统。《模糊界线》通过与业内人士的非凡接触，以及达米恩·赫斯特、朱利安·施纳贝尔、塔伦·西蒙和玛丽娜·阿布拉莫维奇等杰出艺术家的坦诚言论，碰撞出了艺术界既凌驾于市场力量之上又受制于市场的两种叙事。

深入了解 Yo Yo Honey Singh 在职业生涯巅峰时期的突然失踪。

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　　清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。

大堡礁是世界上最大的珊瑚礁，覆盖澳大利亚东北海岸超过2000公里的水域面积。每年的夏天，这里都将上演生命诞生的壮丽奇观：雌性和雄性刺尾鱼以闪电般的速度游向水面产卵；在星光闪闪的夜空下，成千上万的绿海龟同时来到岸边产卵；而高潮是100多种珊瑚在15分钟内一次性全部产卵的罕见景色。

A short about what happens under and around us. A chipmunk and a small mouse go on an adventure; they grow and learn about life and its obstacles.

迈克尔·J·福克斯，一个来自加拿大的小子，成为了1980年代国际流行文化的宠儿。他的人生轨迹因惊人的诊断而改变。当无法治愈的乐观主义者面对无法治愈的疾病（帕金森氏症）时会发生什么事？

In recent years a groundbreaking new study has been released into the effects of the contraceptive pill. Research from Denmark claimed women on the pill and other forms of hormonal contraception were 70% more likely to be diagnosed with depression than those who were not. And another study has found hormonal contraception was linked to a seemingly dramatic risk of breast cancer...