《鲁菜》纪录片从历史传承、人文内涵、创新与发展、新时代议题、国际视野等多角度对中国传统饮食文化的代表菜系鲁菜进行全新解读,诠释鲁菜的意蕴之美,反映当下社会现状以及折射其背后的人文哲思。《鲁菜》纪录片将是全世界范围内第一部最全面、最系统、最客观、最准确、最立体展现鲁菜及其文化的纪录片作品。
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
Sepideh wants to become an astronaut. She spends her nights exploring the secrets of the universe, while her family will do anything to keep her on the ground. The expectations for a young Iranian woman are very different from Sepideh's ambitions, and her plans to go to university are in danger. But Sepideh holds on to her dream! She takes up the fight and teams up with the wor...
人们总说宇宙很大,但是它到底有多大?科学家制定了一项雄心勃勃的计划,要画出一幅完整的宇宙地图。然而在可观测宇宙中,有1700亿个类似银河系的星系,不单这些星系在移动,整个宇宙也并非静止不动,甚至有科学家认为,在我们的宇宙以外,还存在着无数个宇宙。究竟宇宙有多大?怎样才能画出它的全貌?研究人员借助最先进的天文观测设备,调动整个小镇的普通居民展开人工作业,以事实验证前人的理论,并得出了震惊世界的结论。
年轻人用音乐表达他们对生活的新认识、对父母的代际反抗,以及抗议东德的社会和政治氛围。在这部公路电影中,导演与不同乐队的乐迷和成员交谈,记录了20世纪80年代末东德音乐界的部分场景。影片介绍了Silly、Chicorée、Sandow和Feeling B等乐队(现为Rammstein乐队的吉他手Paul Landers和键盘手Christian "Flake" Lorenz)。
硬核历史创作者@唠点历史 登陆腾讯视频。本系列共有25集,从楚汉争霸到王莽篡汉,作者用最有代入感的故事讲述方式,详细介绍西汉王朝从乱世中建国到王莽篡汉致其覆灭的历史。
阿富汗导演Sahra Mani的纪录片《面包与玫瑰》记录了自2021年塔利班控制喀布尔以来,生活在塔利班统治下的阿富汗妇女的经历,该片将在戛纳电影节上作为特别展映但愿放映。伊斯兰原教旨主义塔利班运动上台后,对一直在缓慢推进的妇女权利产生了灾难性的影响,剥夺了她们获得教育、就业和公共场所的机会。在塔利班的统治下,妇女首当其冲地受到经济恶化的影响,这使得许多家庭无法负担基本的生活用品。《面包与玫瑰》被描述为一个非政治化的坚韧故事,以及 "对阿富汗女性困境的原始、无污点的描述"。这部电影讲述了三位急于恢复自主权的女性,她们主要通过自己的镜头讲述自己的故事。奥斯卡影后Jennifer Lawrence和Justine Ciarrocchi在其公司Excellent Cadaver的旗帜下进行制作,Mani也承担了制作人的职责。
The 'Mighty Eighth Air Force' tilted the balance for the Allies during World War II. This is the story of how they did it, using rare archival footage and dramatic eye-witness accounts of the airmen and the commanders themselves.
Norman这个犹太人对巴勒斯坦人的同情,站出来替弱小的巴勒斯坦出头,戳穿犹太组织和以色列的谎言等。 他在美国被犹太势力排挤,被学校变相开除后,他的DePaul University学生和大学同事们组织起的“学术自由”抗议的,他本人还是放弃了自己喜欢的教学,后来到处去演讲的。