一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
《门捷列夫很忙》将以发明元素周期表的俄国科学家门捷列夫为动画形象,把看似触不可及的各种元素与人们的日常生活联系到一起。带给观众对构成宇宙万物、人体自身、乃至身边每一件物品的元素的全新认识。
系列纪录片《罪案现场实录》题材涉及百姓生活中可能遇到的各类民事或刑事案件。该系列片真实记录了警方维护社会治安、打击犯罪的行动,不仅用生动的案例宣传和普及了相关的法律知识,更是对全社会敲响了遵纪守法的警钟。
迭戈·马拉多纳是有史以来最出色的足球运动员之一。他一生中最重要的时刻就是加盟意大利足球队那不勒斯。
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这部坦诚而又个人化的纪录片由英国裔尼日利亚职业橄榄球运动员贝诺·奥巴诺 (Beno Obano) 执导,以前所未有的视角展现了职业橄榄球的世界。
An inside look at the parental outsourcing business for the super wealthy
As the 100th anniversary of Titanic's sinking approaches, a team of scientists, engineers, archaeologists and imaging experts have joined forces to answer one of the most haunting questions surrounding the legendary disaster: Just how did the "unsinkable" ship break apart and plunge into the icy waters of the North Atlantic
炎热潮湿的广州,某服装厂内,来自祖国各地的青年职工在喧嚣闷热的厂房中紧张忙碌。靓丽新潮的服装经一道道工序制作出来,行销各地。独立品牌例外(例外)的服装也在此诞生;青年设计师马可与好友创立了别具一格的“例外”,她将自己对时尚、历史、文化的感悟全部融入服装设计之中。在即将到来的2007年巴黎时装周,马可带着“无用”系列来到这个时尚之都;远在千里之外的山西汾阳,由于服装工业化的批量生产,致使地层的个体成衣制作受到强烈冲击,有的人选择坚守,有的人则被迫改行,为了生计钻进漆黑危险的窑洞……
《本土:反恐困境》通过来自反恐斗争前线人员的亲身经历,探讨了当今美国本土伊斯兰极端主义的现实威胁和潜在威胁。这些人员包括:被定罪恐怖分子的家属、试图劝说年轻人不要信奉极端主义的人们、在社区中面临恐惧和怀疑的美国穆斯林、恐怖袭击的受害者,以及处理本土恐怖主义案件的专家和检察官的见解。影片提出了一些问题:为什么美国公民会加入ISIS?ISIS的威胁有多大?美国反恐机构在打击本土恐怖主义方面的努力有多有效?这些努力带来了哪些意想不到的后果?此外,为了追捕我们身边已有的和新生的极端分子,我们牺牲了哪些自由和价值观?
《我们的孩子》是一部关于东德不同青年群体,尤其是反法西斯青年群体的纪录片。影片采访了不同的年轻人,讲述了他们如何融入自己的历史、国家和社会。克里斯塔·沃尔夫和斯蒂芬·海姆也参与了采访。