《待到山花烂漫时》以夏云、夏天和齐进南三人之间的感情戏为主线，通过对与夏云其它相关人物在不同时期的命运描写，反映了当今社会和军人特殊的价值取向，展现了新一代中国军人的励志精神及铸造当代军魂的心路历程。 本剧以描写我军从正规化到现代化建设的变革历程为背景，形象地表现了当代军人的崭新风貌和时代精神，是近年来创新表现军旅阴柔之气的言情剧， 堪称电视剧《士兵突击》的姊妹篇。该剧题材厚重大气、主题立意独到、人物设计新颖、故事催人泪下，是难得的怀旧、悬疑、悲情年代剧，展现了海峡两岸和平发展, 复兴中华民族大业的时代主题。
崔家药铺大小姐崔紫苏与县中富甲一方的段家银号之子段文彬青梅竹马，情投意合。
漫画家王小幸因为母亲王丽娜的一个失误，导致她成为了一场网络风波的主角，两次婚史接连被爆出。王小幸却在查幕后黑手的过程中擒获了一个暗恋自己长达十年的男人——丁学琪。这个单纯又深情的男人，让她又重新焕起了对婚姻对家庭的憧憬，鼓起了追逐爱情的勇气。但天不遂人愿，各种各样的麻烦随即接踵而来：丁学琪父母的百般阻挠、王小幸的受孕困难、两任前夫的轮番捣乱，让小两口措手不及。好在他们有足够的勇气和信心去争取自己的幸福，在生活的矛盾渐渐隐退之后，小两口的生活终于走上了正轨。虽然生活也会余下劫后的心惊，但是他们倍加珍惜来之不易的安宁，似乎这样的平静就是他们此生最大的愿景 。
该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子，因突遭家庭变故，为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计，开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革，经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧，事业发展时的日本人和汉奸的迫害，以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的领军人物，在新中国成立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。
