本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。
Indie Game: The Movie 独立游戏大电影 是一部关于独立游戏的纪录片，讲述独立游戏过往的精彩故事。关于该电影：随着二十一世纪的到来，新的一类独立艺术家诞生了：独立游戏开发者。他们有独立的构思，特别的设计以及个性鲜明的游戏。当然，他们也希望获得成功。影片中，设计师 Edmund McMillen 和程序员 Tommy Refenes 经过两年的努力，等待着他们第一款XBOX的游戏 Super Meat Boy “超级肉食男孩” 的发布。游戏讲述的是一个绷带男孩寻找女友的故事。而在一个名为 PAX 的视频游戏展中，开发者 Phil Fish 则推出了众人翘首以盼的画了四年制作的游戏 FEZ “费兹”。 Jonathan Blow 则在考虑继 Braid “时空幻境” 之后的新游戏。而时空幻境曾一度是历史上平均最高的游戏之一。 Lisanne Pajot 和 James Swirsky 第一次共同制作了这部电影，他们精心捕捉独立游戏艺术家们奋斗历程的点点滴滴，以及其艺术表现过程中的情感历程。四个开发者，三款游戏，一个终极目标 —— 通过这部纪录片共同表达了出来。
影片纪录了兰州市七里河区城管在创建文明城市下的一次集体大整治，纪录了城管与摊贩、拆迁户的博弈与双方的困境和无奈。最终，城管理解摊贩，摊贩也理解城管，大家共同的目标其实是把城市建设的更美好，更适宜人类生活，最终真正达到人民城市人民管，这是最高理想。
在日本本州岛的北部地区，坐落着一座郁郁葱葱的白神山。每年春天，一种以蜜蜂幼虫和蜂巢为食的猛禽——凤头蜂鹰，会飞行两万多公里，从东南亚回到这座山上。经过进化，它们将繁殖时期调整到日本蜂群活跃的时期，然后在秋季蜂群数量剧减的时候，迁徙到遥远的东南亚地区。在越冬地待上3个月，这些擅于团体协作和持久战的凤头蜂鹰就要返回日本。在返程途中，它们会在泰国稍作停留，因为这座岛上有大量巨型蜂巢……
作为达尔文进化论的灵感来源，加拉帕戈斯群岛可以说是一座天然的图书馆。这里就像一个地质学上的传送带，见证了许许多多物种的诞生与灭绝。本节目用开拓性的全新视觉效果，结合令人震撼的摄影技术，探究了加拉帕戈斯群岛上多种多样的物种，揭示了这座群岛不为人知的一面。随着历史变迁，西部的群岛慢慢浮出海平面，开始孕育新生命.
在国家地理（Nat Geo）摄影师布莱恩·斯克利的帮助下，西尔维娅和一群热心的海洋环境保护人士探索蓝色深处，开始了为期一年的环保追求。
2016年，长城守望者威廉·林赛徒步长城30周年之际，他和两个儿子杰米和汤米共同开展了为期60天的长城遗址探索。这是有史以来第一次有人从空中完整地拍摄到长城全景。他们从明长城的起点——坐落在渤海之滨的老龙头向西出发，探索更加古老的赵长城，然后继续向西几百公里，探索汉长城；之后飞往乌兰巴托，探寻老地图上标注的成吉思汗边墙。整个行程长达15000公里。用无人机拍摄偏远地区的长城遗址，不但展现了一个全新的视角，从空中看长城也可以帮助观察者更好地了解修筑者的心思。
Norman这个犹太人对巴勒斯坦人的同情，站出来替弱小的巴勒斯坦出头，戳穿犹太组织和以色列的谎言等。 他在美国被犹太势力排挤，被学校变相开除后，他的DePaul University学生和大学同事们组织起的“学术自由”抗议的，他本人还是放弃了自己喜欢的教学，后来到处去演讲的。
Changes to the bacteria that live inside all of us are responsible for increasing the number of people with allergies, suggests new research. In this episode of Horizon, the show investigates this claim by conducting a unique experiment with two allergic families in order to find out just what it is in the modern world that is to blame. With a raft of mini cameras, GPS units an...
位处以色列的提比里亚以坐拥耶稣在水面上行走的加利利海而为人熟知，谁又知道她同时亦是因以巴冲突而经历动荡的城市之一？导演Lina Soualem和母亲—曾出演《继承之战》、《银翼杀手2049》等大热影视作品的知名巴勒斯坦裔演员Haim Abbass一同重返家乡提比里亚，回顾家中四位女性—Haim本人、母亲、外婆以及姨母，如何以女性独有的韧性应对离散的命运。导演透过图像诘问母亲何以当初坚决离家追寻梦想，同时寻访家族根源，重新构筑自己的身份认同，思索女性在家族文化中的位置。加沙战争爆发接近一年，导演的家庭故事作为巴勒斯坦人流离失所的历史缩影，于多个电影节备受肯定。
EP01 死星 EP02 月球消失后的日子 EP03 它，从天而降 EP04 爆炸之最 EP05 搜索环状行星 EP06 摧毁地球的十种方式 EP07 搜寻宇宙星团 EP08 太空战争 EP09 液体宇宙 EP10 脉冲星与类星体 EP11 科幻与科学事实 EP12 极端能量
在亚裔美国人面临敌意的时代，十年后重温一位不太可能成功的运动员的故事，给人们带来了希望，并打破了体育界最大舞台上的刻板印象。
