开封,地处中原腹地,四海珍奇于此汇聚,五味浓淡在此调和。不东不西不南不北,“中”是中原文化的核心要义;不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣,“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城,造就了“开封城,城摞城”的奇观,也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》,开封城几千年的兴衰史,总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系,尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河,为开封带来无数次生死劫难的同时,也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》,以开封人的一日三餐。
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
Sepideh wants to become an astronaut. She spends her nights exploring the secrets of the universe, while her family will do anything to keep her on the ground. The expectations for a young Iranian woman are very different from Sepideh's ambitions, and her plans to go to university are in danger. But Sepideh holds on to her dream! She takes up the fight and teams up with the wor...
通过私人视频和日记,帕米拉·安德森亲述了她的成名史、坎坷的爱情之路以及臭名昭著的性爱录像带丑闻。
星期一 下午更1集
《無窮之路》製作組踏上全新的「出海」征程,我們探索了阿聯酋、沙特阿拉伯、希臘、塞爾維亞、埃及、馬達加斯加及肯亞等七個「一帶一路」沿線國家,還採訪了在各地默默貢獻的中國建設者,紀錄他們為有需要的老百姓建起了鐵路、大橋、港口,還把技術授予當地人民,為貧困者送上溫暖。
5000年前,欧洲最高峰阿尔卑斯山上便有了生命的痕迹。时至今日,这片对于人类来说难以企及的区域已经成为了其它生物的乐园。它们习惯了这里的极端天气,拥有了适应自然条件变化的生活习惯。它们是谁?它们是如何在高海拔的欧洲第一高峰生活的呢?
位处以色列的提比里亚以坐拥耶稣在水面上行走的加利利海而为人熟知,谁又知道她同时亦是因以巴冲突而经历动荡的城市之一?导演Lina Soualem和母亲—曾出演《继承之战》、《银翼杀手2049》等大热影视作品的知名巴勒斯坦裔演员Haim Abbass一同重返家乡提比里亚,回顾家中四位女性—Haim本人、母亲、外婆以及姨母,如何以女性独有的韧性应对离散的命运。导演透过图像诘问母亲何以当初坚决离家追寻梦想,同时寻访家族根源,重新构筑自己的身份认同,思索女性在家族文化中的位置。加沙战争爆发接近一年,导演的家庭故事作为巴勒斯坦人流离失所的历史缩影,于多个电影节备受肯定。
一部独立纪录片,追溯了“伪纪录片”这一子类型的起源,跟踪其发展至今的现状,并探讨其未来的发展方向。
阿富汗导演Sahra Mani的纪录片《面包与玫瑰》记录了自2021年塔利班控制喀布尔以来,生活在塔利班统治下的阿富汗妇女的经历,该片将在戛纳电影节上作为特别展映但愿放映。伊斯兰原教旨主义塔利班运动上台后,对一直在缓慢推进的妇女权利产生了灾难性的影响,剥夺了她们获得教育、就业和公共场所的机会。在塔利班的统治下,妇女首当其冲地受到经济恶化的影响,这使得许多家庭无法负担基本的生活用品。《面包与玫瑰》被描述为一个非政治化的坚韧故事,以及 "对阿富汗女性困境的原始、无污点的描述"。这部电影讲述了三位急于恢复自主权的女性,她们主要通过自己的镜头讲述自己的故事。奥斯卡影后Jennifer Lawrence和Justine Ciarrocchi在其公司Excellent Cadaver的旗帜下进行制作,Mani也承担了制作人的职责。
在向 VHS 致敬的浪潮不断涌现之际——耶鲁大学图书馆刚刚开设了 VHS 部门——这是一部全球化媒体 VHS 的历史。这部影片以娱乐的方式描绘了神秘的磁带,从东到西,再从西到东。影片还将回顾 20 世纪 80 年代,这是定义我们世界的时期。
数万条巨蟒入侵美国佛罗里达州南部。来到佛罗里达州度假的游客,曾距长达7米的巨蟒仅几步之遥,差一点就身陷险境。这一次,奈杰尔·马文准备前往佛罗里达州,探寻这些巨型爬虫的奥秘。体型硕大的巨蟒胃口惊人,鳄鱼和美洲狮都逃不出它的血盆之口;繁殖能力强悍,每年可产百枚蛇卵;力大无穷,甚至可以毫不费力地杀死人类... 在本期节目中,我们将跟随马文一起,前往巨蟒的栖息地。