一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!
《无穷之路 2》原班制作团队再次踏上征途,全新主题,由南到北,穿梭全国多个省份,带来新一轮的视觉震撼,贴地、真实、感人个案,集集精彩。新一辑大型纪录片系列,值得期待!
想知道各式轻兵器、冷兵器、狩猎武器、运动武器的正确用法吗?想知道如何避免不当使用武器导致的后果吗?想知道如何在日常生活中挑选适合自己使用的自卫武器吗?想知道各式兵器之间的威力差距?刀枪剑戟、奇门兵刃,一切尽在《民用武器纪实》系列节目。
从手工啤酒到Barbershop,从手绘广彩到黑胶唱片…… 这是一个你未曾了解的香港,这些主理人带着态度与热情,经营着自己与众不同的事业。PepperLab视研所用光与影的变幻,让你遇见这座水泥森林中的有趣灵魂。
制作组在全中国挑选了十个最具代表性的深度贫困地区案例,分析每个地点采用的不同扶贫方式,例如易地搬迁、产业带动、教育扶贫、企业帮扶等,细说各地在过程中面对的困难,经过无数人的血汗及努力,终于取得成就。节目通过今昔对比,回顾以往生活条件恶劣的同时,呈现今天幸福生活来之不易。
2023年,《无穷之路》原班制作团队再接再厉,以民族融和为主题,聚焦神秘又美丽的“西域”新疆,及“世界屋脊”西藏。近年新疆的情况受到不少外国传媒关注,制作团队希望藉今次的旅程解开种种谜团。西藏被誉为“世界屋脊”,当地脱贫后的面貌,人民生活又如何?
芒果TV、湖南卫视、TVB香港回归25周年特别献礼《声生不息》,节目召集来自两地热爱港乐的16位歌手,分为男女两队,通过6场主题公演的对抗,与观众共创一张『声生不息』港乐时代唱片,共著一部『唱出来的港乐史』。
遇见魔力,看见奇迹,期待与你奇妙相遇!
星期三 更1 星期五 更1 星期六 更1
香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
縱說「相拗唔好口」,但透過深入討論,除可了解互相的觀點與角度,也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談,保持對事不對人的態度,其實爭拗亦可促進思考,令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局,每集請來多位藝人,加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾,就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境,如情侶相處、工作發展等。透過節目,觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
星期二 22:30更1集 星期三 22:30更1集
《直播靈接觸》載譽歸來,第二季繼續由「鬼王」梁思浩帶領主持拍檔黃耀英、黃紫恩,以及小編黃瀅仴、湯之欣,為觀眾帶來更多驚嚇與驚喜。每集鎖定不同靈異主題,誠邀「重量級」嘉賓講鬼故,揭開法科風俗與行業秘聞。世界之大無奇不有,節目網羅各地「陰訊」,紫恩還會前赴韓國與台灣,一探當地異聞。跟觀眾實時互動亦是「靈接觸」亮點,團隊緊貼直播聊天室留言,透過Phone-in細聽報料人的不思議經歷,有故一齊講、一齊驚!
星期二 10点更1
《全明星出发吧!》跟著三位明星领队玩遍各地,除了量身打造独家行程、提供专属包车旅游、明星级VIP等服务,各种旅游笑料更不能少!