一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
2023年，《无穷之路》原班制作团队再接再厉，以民族融和为主题，聚焦神秘又美丽的“西域”新疆，及“世界屋脊”西藏。近年新疆的情况受到不少外国传媒关注，制作团队希望藉今次的旅程解开种种谜团。西藏被誉为“世界屋脊”，当地脱贫后的面貌，人民生活又如何？
茫茫人海，大海捞针，《寻人记》团队齐心合力，继续寻觅。当年街童去哪儿？「带子洪郎」身在何方？「投诉王」又有新冤情？明星保母已经退隐江湖？访队四出寻人，也不时「被寻人」。有当事人主动联络见面，也有观众来信求助，更有受访者委托越洋寻亲……人生就是寻寻觅觅，寻寻觅觅要花很多气 力，往往找不到，偶尔寻到宝。《寻人记II》和大家一起见证成果，体验「白果」，尝尽人生百味，寻回更多「人?情?味」。
01 挥师缅甸 02 同古之战 03 仁安羌大捷 04 缅北大溃退 05 兵败野人山 06 空中生命线 07 缅北大反攻 08 光复腾冲 09 松山血战 10 胜利会师 纪念中国人民抗日战争胜利六十周年制作的十集纪录片《中国远征军》，深入中国远征军征战过的中缅遗址多处，采访了二十余位战争亲历者和研究专家，探访中国远征军当年集结和反攻作战过的保山、腾冲、松山、腊勐、龙陵、畹町一带y以及完成缅甸之行。
《无穷之路 2》原班制作团队再次踏上征途，全新主题，由南到北，穿梭全国多个省份，带来新一轮的视觉震撼，贴地、真实、感人个案，集集精彩。新一辑大型纪录片系列，值得期待！
制作组在全中国挑选了十个最具代表性的深度贫困地区案例，分析每个地点采用的不同扶贫方式，例如易地搬迁、产业带动、教育扶贫、企业帮扶等，细说各地在过程中面对的困难，经过无数人的血汗及努力，终于取得成就。节目通过今昔对比，回顾以往生活条件恶劣的同时，呈现今天幸福生活来之不易。
芒果TV、湖南卫视、TVB香港回归25周年特别献礼《声生不息》，节目召集来自两地热爱港乐的16位歌手，分为男女两队，通过6场主题公演的对抗，与观众共创一张『声生不息』港乐时代唱片，共著一部『唱出来的港乐史』。
遇见魔力，看见奇迹，期待与你奇妙相遇！
縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
星期二 10点更1
《全明星出发吧！》跟著三位明星领队玩遍各地，除了量身打造独家行程、提供专属包车旅游、明星级VIP等服务，各种旅游笑料更不能少！
星期一 更1集
有目的、说走就走的旅行，这么简单，你愿意一起吗？一段见证男人友谊的旅行，就此展开！走吧！带着简单行囊，骑上热血摩托车，旅行充电趣!
