《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。
《维塞尔卡：世界中心角落的彩虹》讲述了纽约市备受喜爱的乌克兰餐厅维塞尔卡及其父子店主汤姆和杰森·伯查德的故事。杰森大学毕业时对未来毫无头绪，汤姆便将他带入家族企业。杰森得知汤姆对维塞尔卡的奉献精神让餐厅制作出美味的食物，让一群五颜六色的邻居和新来者感到满意，但这让汤姆几乎没有时间在工作中扮演“爸爸”的角色。2020 年，杰森从不愿退休的父亲手中接管了维塞尔卡。他肩负着巨大的责任，但杰森面临的最大挑战是乌克兰战争。他意外地被推上代理父亲的角色，以支持受战争影响的乌克兰员工。杰森必须探索他与自己父亲过去的工作关系，以“养活”饱受战争蹂躏的团队，同时维持他的生意。 《韦瑟尔卡：世界中心角落的彩虹》由金球奖得主、小乌克兰人大卫·杜楚尼讲述，是一部对家庭和社区进行深入探索和颂扬的电影，记录了杰森与他慈爱而又注重细节的父亲建立联系的旅程，他重新点燃了祖父在 1954 年创建韦瑟尔卡背后的亲乌克兰目标。70 年来，韦瑟尔卡一直是社区充满活力和热情的中心，现在它的作用以及杰森的作用比以往任何时候都更加重要。
迪士尼自然（迪士尼自然）出品的全新纪录片《企鹅小萌萌》（企鹅）曝光首款预告。该片由埃雷斯泰·法瑟吉尔（《蓝色星球》）执导。故事围绕一只名为史蒂夫的小企鹅展开。该片将于2019...
《DOPE》从毒贩、吸毒者和警察的角度拍摄，带领观众走进毒品战争的核心。
这部名为《寻找失落的猴神之城》的电影讲述了探险家史蒂夫·埃尔金斯带领一支由考古学家、人类学家、科学家和电影制作人组成的团队踏上这段真实的冒险之旅。他们克服了暴雨、茂密的丛林、有毒的爬行动物和携带致命疾病的苍蝇，在地球上最后几片未被探索的土地之一寻找失落的玛雅城市。借助尖端激光技术，他们能够“看到”隐藏在茂密丛林中的城市。在洪都拉斯总统及其军队的支持下，他们成功拯救了这座被发现的城市，使其免遭破坏和劫掠，并妥善地挖掘和保护了他们的发现，开始解开这座失落之城的谜团。
杰夫·加林 (Jeff Garlin) 关于约翰·沃特斯 (John Waters) 作品的纪录片。
本片以四川的一个村庄为个案，采用影视社会学的深描方法，通过长达三年的观察和记录，以点带面地折射数亿中国农民在特定的政治、经济和文化环境中所经历的独特的民主自治历程。
An inside look at the parental outsourcing business for the super wealthy
本部纪录片是英国BBC地平线系列中的一部。这让我们又爱又恨的神奇液体，就是一种泛滥成灾的成瘾品——酒。戒毒专家约翰·马斯登亲身说法，从专业和个性化的角度探索我们与酒精之间的关系，用科学的观点介绍人们对酒的依赖。 酒精是迄今为止最为广泛使用的药物，当然也是最危险的。那么，为什么这样多的人会饮酒过量？为什么酒精会如此强大的控制着我们的神经？酒精跟基因有关么？如果青少年过早饮酒的真正危害又是什么呢……面对如此之多的疑问，约翰试图与药品设计师开发出实验药物，来取代酒精。在不久的将来，这种药物是否会取代酒精呢？
本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档讲述人类的好朋友——狗狗的纪录片。人类和狗狗已经共同生活了一万两千多年，狗狗与人类的亲密程度远远胜过其他动物，它们就是我们日常生活的一部分。不过，除了这段共同度过的漫长岁月，我们对犬类朋友的真正了解又有多少呢？ 主持人达拉斯·坎贝尔一路翻查地平线系列档案，试图通过科学的方式找出我们是否应该改变我们对待他们的方式，用新思维和新方法来善待我们最好的朋友狗狗。从调查狗狗的原始狼性中，他发现人类对于犬类的演变起到了至关重要的影响。达拉斯探索着人类与犬类的紧密关系，以及我们该如何更好的利用和管理它们。 四十多年来，地平线节目和英国广播公司，一直致力于犬类本性的研究。
本部纪录片是导演迈克尔·艾普特从1964年开始拍摄的纪录片系列的第五部。迈克尔·艾普特在1964年为英国BBC电视台拍摄了记录片《7 Up》，采访来自英国不同阶层的十四个七岁的小孩子，他们有的来自孤儿院有的是上层社会的小孩。此后每隔七年，艾普特都会重新采访当年的这些孩子，倾听他们的梦想，畅谈他们的生活。这时他们都已经是35岁的中年人，成家立业。艾普特再次追踪他们的生活，记录他们的事业是否成功，爱情是否美满。七年，岁月的痕迹已悄然爬上每一个人的面庞。 再次时隔七年，命运之手是垂青于谁，还是跟我们所有人，开了场偌大的玩笑。
走进淄博，体会当地的市井风情和烧烤风味。
