《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。
《维塞尔卡：世界中心角落的彩虹》讲述了纽约市备受喜爱的乌克兰餐厅维塞尔卡及其父子店主汤姆和杰森·伯查德的故事。杰森大学毕业时对未来毫无头绪，汤姆便将他带入家族企业。杰森得知汤姆对维塞尔卡的奉献精神让餐厅制作出美味的食物，让一群五颜六色的邻居和新来者感到满意，但这让汤姆几乎没有时间在工作中扮演“爸爸”的角色。2020 年，杰森从不愿退休的父亲手中接管了维塞尔卡。他肩负着巨大的责任，但杰森面临的最大挑战是乌克兰战争。他意外地被推上代理父亲的角色，以支持受战争影响的乌克兰员工。杰森必须探索他与自己父亲过去的工作关系，以“养活”饱受战争蹂躏的团队，同时维持他的生意。 《韦瑟尔卡：世界中心角落的彩虹》由金球奖得主、小乌克兰人大卫·杜楚尼讲述，是一部对家庭和社区进行深入探索和颂扬的电影，记录了杰森与他慈爱而又注重细节的父亲建立联系的旅程，他重新点燃了祖父在 1954 年创建韦瑟尔卡背后的亲乌克兰目标。70 年来，韦瑟尔卡一直是社区充满活力和热情的中心，现在它的作用以及杰森的作用比以往任何时候都更加重要。
继《与龙同行》和《与野兽同行》之后，英国广播公司制作了这套史诗式作品，揭示几亿年前的进化历程 － 牠们都是最古怪，最凶猛和最成功的动物。以最先进的科技和科学研究，让我们亲眼目睹这些既真实，又古怪精奇的恐怖生物。从早期的奇虾，海纳皮冬翼犬——第一只水陆两栖动物，这全因牠要避开五米长的食肉鱼追捕。...
已故知名电影配乐师约翰·约翰逊执导、蒂尔达·斯文顿旁白的纪录片《最后与最初的人》入围今年#柏林电影节#特别展映单元。 影片聚焦铁托时期南斯拉夫多留下的巨大建筑“斯波梅尼克斯”，体现了独特而复杂的美学和文化涵义。约翰逊和摄影师斯图拉·勃兰特·格罗夫伦一起去到当地，在拂晓或黄昏时间，以天空为背景、黑白画面拍摄展现建筑的样子。
在阿拉斯加半岛的尽头，电影制作人罗曼·德鲁（Roman Droux）的童年梦想终于成真。他与研究员大卫·比特纳（David Bittner）一起，在嗅觉距离内探索野生灰熊的世界。
这部纪录片讲述了世界上最令人恐惧的海洋生物之一——大白鲨。虽然大白鲨以其凶猛的体魄而臭名昭著，但它远不止于此，正如你从布鲁斯的简介中看到的，这条大白鲨与几位科学家结下了深厚的友谊。
零售商、私人保安公司和警方共同打击英国日益猖獗的商店盗窃行为。
杰夫·加林 (Jeff Garlin) 关于约翰·沃特斯 (John Waters) 作品的纪录片。
为了验证她的阿罗马尼亚祖父被著名兄弟米尔顿和伊亚纳基·马纳基亚拍摄的假设，导演开始了穿越罗马尼亚、保加利亚、马其顿和希腊的巴尔干之旅。
透过选择在路上自由生活的游牧民的眼光，对 Vanlife 社区进行冒险和揭示。
In a huge submarine canyon in California's Monterey Bay, there is an illuminating twilight zone. It is a world of countless exotic creatures, including sparkling jellyfish and deep sea fish that give off flashes. Using an ultra-high sensitivity 4K camera specifically developed for deep sea filming, together with experts in the field, Lights in the Abyss captures bioluminescent ...
创世大爆炸之前是什么样的？答案或许在黑洞中。
