The story of the 140,000 Chinese workers who left their homes and came to war-torn Europe in 1917 and risked their lives for the Allied war effort, but whose vital contribution seems to have been airbrushed from history.
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清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
在日本本州岛的北部地区,坐落着一座郁郁葱葱的白神山。每年春天,一种以蜜蜂幼虫和蜂巢为食的猛禽——凤头蜂鹰,会飞行两万多公里,从东南亚回到这座山上。经过进化,它们将繁殖时期调整到日本蜂群活跃的时期,然后在秋季蜂群数量剧减的时候,迁徙到遥远的东南亚地区。在越冬地待上3个月,这些擅于团体协作和持久战的凤头蜂鹰就要返回日本。在返程途中,它们会在泰国稍作停留,因为这座岛上有大量巨型蜂巢……
《地平线》栏目帮你发现宠物猫在猫门以外的生活。 这是一个开创性的实验,研究人员给在萨里郡的一个村庄50只猫戴上了标签与GPS项圈,并记录他们的白天黑夜在后院、花园围栏和灌木狩猎和巡逻的行踪。 此片开发了猫对这个世界的独特视野。你以为你足够了解自己的宠物猫?其实他们的秘密生活会让你惊讶。
系列纪录片《罪案现场实录》题材涉及百姓生活中可能遇到的各类民事或刑事案件。该系列片真实记录了警方维护社会治安、打击犯罪的行动,不仅用生动的案例宣传和普及了相关的法律知识,更是对全社会敲响了遵纪守法的警钟。
雅典波我多塔林汉堡
《妖怪传》是由西瓜视频自制出品的、首档讲述“中国妖怪”的文化纪录片。在片子中可以了解到《山海经》等著作里极具个性色彩的 8 只妖怪,每一只妖怪都有它的中国故事。内容引入了专家和文献资料,采用动态漫画加真人讲述相结合的形式,带大家一起感受古人了不起的想象力,体会传统文化的魅力,看到中国人充满力量的精神内核。
艾美奖肯定《鲸之谜》制作团队最新力作。
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