本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
全世界已经发现和描述了140多万种动植物。南非只占地球表面的2%,但它却有着很一大部分壮观的全球生物多样性。毫无疑问,南非是一个美丽的国家,也是种类繁多的动植物的家园。世界各地的人们都来这里观赏令人惊叹的野生动物和独特的植物群。因此请和我们一道,我们将前往南非一些最令人惊叹和多样化的地貌,会一会一班正在致力于保护南非一些最稀有动植物的专业人士。
關於希特勒从一个失败的画家和极右翼活动家,当选为德国总理,直至第二次世界大战的开始的一部影片,共兩集。
《维塞尔卡:世界中心角落的彩虹》讲述了纽约市备受喜爱的乌克兰餐厅维塞尔卡及其父子店主汤姆和杰森·伯查德的故事。杰森大学毕业时对未来毫无头绪,汤姆便将他带入家族企业。杰森得知汤姆对维塞尔卡的奉献精神让餐厅制作出美味的食物,让一群五颜六色的邻居和新来者感到满意,但这让汤姆几乎没有时间在工作中扮演“爸爸”的角色。2020 年,杰森从不愿退休的父亲手中接管了维塞尔卡。他肩负着巨大的责任,但杰森面临的最大挑战是乌克兰战争。他意外地被推上代理父亲的角色,以支持受战争影响的乌克兰员工。杰森必须探索他与自己父亲过去的工作关系,以“养活”饱受战争蹂躏的团队,同时维持他的生意。 《韦瑟尔卡:世界中心角落的彩虹》由金球奖得主、小乌克兰人大卫·杜楚尼讲述,是一部对家庭和社区进行深入探索和颂扬的电影,记录了杰森与他慈爱而又注重细节的父亲建立联系的旅程,他重新点燃了祖父在 1954 年创建韦瑟尔卡背后的亲乌克兰目标。70 年来,韦瑟尔卡一直是社区充满活力和热情的中心,现在它的作用以及杰森的作用比以往任何时候都更加重要。
这部影片深入探讨“人格化的外来居民”的世界,展示给大家从没见过的新种类合掌螳螂如何生存,求爱和死亡的画面。
The Mona Lisa: bewitching, seductive, world-famous. In the minds of millions she’s the ultimate work of art. Yet behind the enigmatic smile she remains a mystery, fuelling endless speculation and theories. But is the world’s most famous painting finally giving up its secrets? Presented by Andrew Graham Dixon, this landmark film will use new evidence to investigate the truth beh...
戲棚,一座座以竹竿搭建而成的臨時劇場,每年都會出現在香港不同的角落,漁村、鄉鎮、小島與市區,可謂到處都有它們的築跡。這早於一百五十年前已出現的文化場所,是香港獨有保存的非物質文化遗產,集結戲棚搭建技藝丶民間風俗與戲曲藝術於一身。 影片豐富紀錄這文化場所出現的不同族群:戲棚師傅如何搭建容納千人的劇場空間;鄉民如何參與娛神娛人的酬神活動;劇團如何搬演一段段扣人心弦的戲曲表演。透過鏡頭·帶蓍觀眾遊走於他們當中,傾聽他們的對話丶了解他們的生活·感受這一座座戲棚蘊藏的魅力。
In her new documentary, Oeke Hoogendijk (The New Rijksmuseum) delves into the world of the old masters. My Rembrandt, in her own words, has become an 'epic art thriller', in which the filmmaker gives a fascinating insight into what makes the work of the Dutch master so special and why his art touches people so deeply.
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