在第三季揭幕战中，
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两位才华横溢的厨师为了击败鲍比·弗莱的机会而展开正面交锋。为了接近鲍比，厨师们必须首先相互对决，用鲍比选择的秘密食材创造出一道美味的菜肴。评委 Alex Guarnaschelli 和 Jeff Mauro 了解 Bobby 的优点和缺点。他们的目标是：挑选一位有能力在自己的竞技场上击败鲍比·弗莱的厨师。获胜的厨师可以用他或她令人惊讶的招牌菜来挑战鲍比。如果鲍比倒下，获胜者可以告诉全世界，“我击败了鲍比·弗莱！”
在这场竞技类真人秀中，玩家们必须结成同盟，努力从野外搬至奢华的别墅，才有机会赢取丰厚的现金大奖。
全美各州集市的蓝带获奖烘培师首次在争霸赛上展开较量，他们不仅要赢得最高荣誉，还要争夺十万美元奖金。
《富豪谷底求翻身》第一季节目中，白手起家的大亨葛伦史登斯要证实美国梦并非遥不可及。观众看到葛伦变成一无所有的人，没有头衔、没有财富、没有人脉，丢包在一个他从未去过的城市，口袋裡只有100美元，然后试图在90天内打造出一家价值百万美元的公司。受到葛伦大胆尝试的启发，三位企业家也想接受这个大挑战。这季将有三位成功的企业家赌上100万美元，在三个不同的城市谷底求翻身，以身上仅有的100美元重新白手起家，接著在90天内让事业超过百万美元大关。挑战结束时，他们将各自向协助自己建立起新事业的人们透露真实身份。他们到底能不能把创意点子变成现实？新冠肺炎迫使美国许多企业关门大吉，他们是否有能力应付疫情的影响？
